浅むしヘッド【つゆひかり】 通称『頭柳』といわれる部位で、製造される際に選別される大きい形の煎茶になります。 選別作業中あまりにも綺麗な頭柳でしたので、急遽製品して皆様にお披露目したくなった商品となります。 原料は、なんと両河内の八十八夜に摘まれた「つゆひかり」になります。 さっぱりとした味わいが特徴で、力強さの中に優しさを感じられる茶葉となります。 水色　★★★ 甘味　★★★★ 渋味　★★ 内容量　50ｇ 賞味期限：2027.05.12 ☟おすすめの淹れ方 茶葉4ｇ　湯量120ml　温度90℃　時間30秒 ☟さらにおすすめの淹れ方は【さっと冷茶】です! ①急須に茶葉を5g入れます。 ②急須に水を200ml注ぎます。 ③フタをして15分程待ちます。 ④時間になりましたら、大きめのグラスに氷を入れて注いでください。 これからの暑くなる季節にぴったりの味わいをお楽しみいただけます。 また水を入れておけば2煎目もお楽しみいただけます。 こちらの商品で使わせていただいている生産者さんは ・【つゆひかり】山本園さん　静岡市清水区

早生品種である「大井早生」は、ひと足先に新茶のお知らせを私たちに伝えてくれます。 こちらの「大井早生」は中むし系の露地物になります。 若葉を思わせるような新鮮な香り。 そのみずみずさを残すように低温で火入れをしました。 甘味があり、優しい渋味をお楽しみいただけます。 一年ぶりに薫る新茶をお楽しみください。 水色　★★★ 甘味　★★★★ 渋味　★ 内容量　50ｇ 賞味期限：2027.04.15 ☟おすすめの淹れ方 茶葉4ｇ　湯量130ml　温度70℃　時間45秒 こちらの商品で使わせていただいている生産者さんは ・【大井早生】カネキチ森島園さん　磐田市

初倉の中むし系の茶品種「やまかい」になります。 この季節に合わせた火入れをしております。 「やまかい」特有の芳醇な香りをすごく楽しめます。 甘味と旨渋があり、口に含みながら飲むと鼻から抜ける芳醇な香りと旨味をお楽しみいただけます。 また、余韻をお楽しみいただける茶葉となります。 水色　★★★ 甘味　★★★★ 渋味　★ 内容量　50ｇ 賞味期限：2027.04.21 ☟おすすめの淹れ方 茶葉4ｇ　湯量130ml　温度70℃　時間40秒 こちらの商品で使わせていただいている生産者さんは ・【やまかい】まるは初倉旧初茶農協さん　島田市

早生品種である「さえみどり」は、ひと足先に新茶のお知らせを私たちに伝えてくれます。 こちらの「さえみどり」は中むし系の露地物になります。 茶袋を開封した時から、甘い香りを感じる事ができます。 そのみずみずさを残すように低温で火入れをしました。 甘味と旨味をお楽しみいただける茶葉となります。 一年ぶりに薫る新茶をお楽しみください。 水色　★★★★ 甘味　★★★★★ 渋味　★ 内容量　50ｇ 賞味期限：2027.04.24 ☟おすすめの淹れ方 茶葉4ｇ　湯量130ml　温度70℃　時間45秒 こちらの商品で使わせていただいている生産者さんは ・【さえみどり】カネキチ森島園さん　磐田市