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浅むしヘッド【つゆひかり】
¥540
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浅むしヘッド【つゆひかり】
通称『頭柳』といわれる部位で、製造される際に選別される大きい形の煎茶になります。
選別作業中あまりにも綺麗な頭柳でしたので、急遽製品して皆様にお披露目したくなった商品となります。
原料は、なんと両河内の八十八夜に摘まれた「つゆひかり」になります。
さっぱりとした味わいが特徴で、力強さの中に優しさを感じられる茶葉となります。
水色 ★★★
甘味 ★★★★
渋味 ★★
内容量 50ｇ
賞味期限：2027.05.12
☟おすすめの淹れ方
茶葉4ｇ 湯量120ml 温度90℃ 時間30秒
☟さらにおすすめの淹れ方は【さっと冷茶】です!
①急須に茶葉を5g入れます。
②急須に水を200ml注ぎます。
③フタをして15分程待ちます。
④時間になりましたら、大きめのグラスに氷を入れて注いでください。
これからの暑くなる季節にぴったりの味わいをお楽しみいただけます。
また水を入れておけば2煎目もお楽しみいただけます。
こちらの商品で使わせていただいている生産者さんは
・【つゆひかり】山本園さん 静岡市清水区
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